Santa Sofia


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Descrizione

santa Sofia è un antico casale. Esso sorge dentro un parco di 20 ettari, dove nell’800 un avvocato del foro di Mistretta amava riposarsi dalle fatiche del lavoro, dedicarsi agli studi e allevare animali da pascolo. Interamente recuperato dalla famiglia e aperto al pubblico, oggi è un ritrovo ideale per le vacanze, i week end, ma anche per feste, incontri, convegni. Per gli ospiti disponiamo di dieci camere doppie, con bagno dotato di doccia, riscaldamento centralizzato e in tutte la possibilità di aggiungere un terzo letto: quattro si affacciano sul cortile, con ingresso indipendente, altre due, più spaziose, sono state ricavate all’interno di una caratteristica mansarda. Il cambio della biancheria viene effettuato ogni due giorni. La cucina del nostro ristorante è curata gelosamente dalla padrona di casa ed elaborata, dall’antipasto al dolce con prodotti locali, offre varie specialità del vecchio ricettario regionale: “linguate” di pesce, sarde a beccafico, involtini di zucchine, carni alla brace e cotte nel forno a legna, pasta con le sarde, “ pasta ‘ncaciata”, pasta paolina, cassata e dolci di pasta reale. Frequenti gli incontri con i produttori locali per degustare salumi, formaggi, olio, verdure, dolci e vini della zona. PREZZI da ottobre a luglio: 32,00€ a notte per persona in B&B. Mezza pensione (pernottamento + prima colazione + cena, incluse bevande) 50,00€ a persona. Pensione completa (pernottamento + prima colazione + pranzo + cena) 69,00€ a persona. Terzo letto bambini sopra i sei anni 15,00€. Terzo letto adulti sopra i dodici anni 20,00€. PREZZI Alta stagione (agosto e settembre, ponti, Natale, Capodanno, Pasqua ecc..): 40,00€ in B&B, 58,00€ in mezza pensione, 72,00€ in pensione completa a persona al giorno. Pranzo o cena 22,00€ a persona inclusi bevande, caffè e liquore (preparato secondo tradizionali ricette casalinghe comprende varie antipasti di montagna con verdure, focacce, frittate, formaggi e salumi locali o linguate di pesce; un primo, un secondo di carne, un contorno, frutta e dolce fatto in casa). Prenotabile tutti i giorni, anche senza pernottamento. Per info e prenotazioni: tel. +390921383032 - cell. +393393569529.